ビタントニオのワッフル&ホットサンドメーカーを使って、前回はワッフルプレートでモッフルを作りました。
久々に使いだしたら楽しくなってきたので、今度はホットサンドプレートを使ってみました。
ホームベーカリーで焼いたパンでホットサンド
使っているホームベーカリーとワッフル&ホットサンドメーカーは古いものですが、今は更に新しい物が出ているみたいですね。
焼いたパンを切ってホットサンドメーカーにセットする
パン・ド・ミの設定でパンを焼いて、スライスしたパンの耳を落としました。
パンの耳を落としたら、切りすぎてサイズが小さくなってしまったので、一部パンの耳を残した状態の物も作ります。切り落としたパンの耳はラスクを作ろうかと思います。
パンに卵を挟んでホットサンドメーカーにセットしました。
ホットサンドが出来るまで待ちます
赤いランプから青いランプになれば出来上がりですが、ランプはあんまり気にしなくてもいいと思います。
自分の好きな仕上がりになったら取り出します。
出来上がり
ホットサンドメーカーの電源を抜いてからパンを取り出します。
あとは切ってお皿に盛り付けました。ちょっと不格好な部分もありますが、結構綺麗にできました。
まとめ
焼いたあとで気付いたのですが、トマトも挟めばよかった。。。ただの卵サンドですが、ホットサンドにしたことで更に美味しくなりました。できればハムチーズでホットサンド作りたかったな。
今度は違うものを挟んでホットサンドを作ろうと思います!
そして、余ったパンの耳はラスクにしました!こっちも美味しかったー。
食パンde簡単おやつキャラメルラスク♪ by *yue*
コメント